Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

57

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Bier en kaas: Gouden combinaties
8277x gelezen
Zwitserse kazen, originele recepturen
2293x gelezen
Kerstrecepten met kaas: van hapjes tot diner!
3849x gelezen
5 recepten voor een smeuïg avondje kaasfondue
7953x gelezen
Fondue: Om bij weg te smelten…
1820x gelezen
Appenzeller, Zwitsers erfgoed
1762x gelezen
5x de lekkerste recepten met kaas
2177x gelezen
Belgische kaas en bier
2718x gelezen
Mont d’Or, seizoenskaas met een dubbel paspoort
3075x gelezen
Borrelen: kaasplank met een goede sier
1792x gelezen
Boeren-Leidse: Traditioneel Hollands streekproduct
1543x gelezen
Geitenkaas, de lekkerste combinatie tips met bier
2790x gelezen