Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

53

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Fondue: Om bij weg te smelten…
1125x gelezen
Appenzeller, Zwitsers erfgoed
914x gelezen
5x de lekkerste recepten met kaas
1135x gelezen
Belgische kaas en bier
1531x gelezen
Mont d’Or, seizoenskaas met een dubbel paspoort
1307x gelezen
Borrelen: kaasplank met een goede sier
965x gelezen
Boeren-Leidse: Traditioneel Hollands streekproduct
823x gelezen
Geitenkaas, de lekkerste combinatie tips met bier
1672x gelezen
Cambozola: Een uniek karakter
1012x gelezen
BioReijck: Een duurzame onderneming
801x gelezen
Halloumi, de trots van Cyprus
1032x gelezen
Feta: verankerd in traditie
803x gelezen