Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al drie keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op zijn blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Alles over Feta en witte kaas van Apetina: het verschil, recepten en meer!
141960x gelezen
Alles over geitenkaas: soorten, smaak en waarom is het wit?
23082x gelezen
Hoe stel je een goed kaasplankje samen?
13905x gelezen
Magere kazen: welke kazen zijn vetarm?
74133x gelezen
Alles over Passendale kaas: geschiedenis, smaak en meer
8506x gelezen
Belgische kazen: een veelzijdig kaaslandschap
11599x gelezen
Alles over komijnekaas: wat is het, geschiedenis, calorieën, soorten en meer
21708x gelezen
Luxeprobleem
3111x gelezen
Vive le fromage
2888x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
4011x gelezen
Belgische kazen
8357x gelezen
Comté: De trots van Frankrijk
4566x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel