Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

54

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
5 recepten voor een smeuïg avondje kaasfondue
6002x gelezen
Fondue: Om bij weg te smelten…
1467x gelezen
Appenzeller, Zwitsers erfgoed
1337x gelezen
5x de lekkerste recepten met kaas
1586x gelezen
Belgische kaas en bier
2150x gelezen
Mont d’Or, seizoenskaas met een dubbel paspoort
2496x gelezen
Borrelen: kaasplank met een goede sier
1395x gelezen
Boeren-Leidse: Traditioneel Hollands streekproduct
1182x gelezen
Geitenkaas, de lekkerste combinatie tips met bier
2218x gelezen
Cambozola: Blauwe kaas met een Duits tintje!
2069x gelezen
BioReijck: Een duurzame onderneming
1114x gelezen
Halloumi, de trots van Cyprus
1478x gelezen