Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

54

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
5 recepten voor een smeuïg avondje kaasfondue
6462x gelezen
Fondue: Om bij weg te smelten…
1582x gelezen
Appenzeller, Zwitsers erfgoed
1517x gelezen
5x de lekkerste recepten met kaas
1867x gelezen
Belgische kaas en bier
2380x gelezen
Mont d’Or, seizoenskaas met een dubbel paspoort
2664x gelezen
Borrelen: kaasplank met een goede sier
1540x gelezen
Boeren-Leidse: Traditioneel Hollands streekproduct
1326x gelezen
Geitenkaas, de lekkerste combinatie tips met bier
2453x gelezen
Cambozola: Blauwe kaas met een Duits tintje!
2585x gelezen
BioReijck: Een duurzame onderneming
1256x gelezen
Halloumi, de trots van Cyprus
1711x gelezen