Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

51

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
5 x zomerse salades met witte kaas
133x gelezen
Alles over Feta en witte kaas van Apetina: het verschil, recepten en meer!
644x gelezen
Alles over geitenkaas met DeJong Cheese!
673x gelezen
Hoe stel je een kaasplank samen?
3387x gelezen
Magere kazen: welke kazen zijn vetarm?
702x gelezen
Alles over Passendale kaas: geschiedenis, smaak en meer
385x gelezen
Belgische kazen: een veelzijdig kaaslandschap
264x gelezen
Alles over komijnekaas: geschiedenis, calorieën en soorten komijnekaas
1875x gelezen
Guilty pleasures
1065x gelezen
Luxeprobleem
681x gelezen
Vive le fromage
887x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
1346x gelezen