Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

48

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Hoe stel je een kaasplank samen?
3007x gelezen
Magere kazen: welke kazen zijn vetarm?
125x gelezen
Alles over Passendale kaas: geschiedenis, smaak en meer
166x gelezen
Belgische kazen: een veelzijdig kaaslandschap
111x gelezen
Alles over komijnekaas: geschiedenis, calorieën en soorten komijnekaas
287x gelezen
Guilty pleasures
691x gelezen
Luxeprobleem
579x gelezen
Vive le fromage
692x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
1222x gelezen
Belgische kazen
2687x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
1661x gelezen
Comté: De trots van Frankrijk
1379x gelezen