Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al drie keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op zijn blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Boerenkaas Cum Laude
49x gelezen
Combineren met kaas
296x gelezen
Kaasplank voor twee
755x gelezen
Gorgonzola met een grote G
728x gelezen
Blue Monday: geniet van de beste blauwe kazen om de dag op te vrolijken
9089x gelezen
Roquefort: een tijdloze klassieker
771x gelezen
Dit zijn de smakelijkste combinaties met Parmigiano Reggiano®
7330x gelezen
Waarom bier goed bij kaas past en hoe je het combineert!
3432x gelezen
Dé seizoenskaas voor de herfst
1177x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
5795x gelezen
Wat is het verschil tussen boerderij en boerenkaas?
1115x gelezen
Kaas op de grill
1043x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel