Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

45

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Alles over komijnekaas: geschiedenis, calorieën en soorten komijnekaas
27x gelezen
Guilty pleasures
603x gelezen
Luxeprobleem
506x gelezen
Vive le fromage
587x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
1126x gelezen
Hoe stel je een kaasplank samen?
2754x gelezen
Belgische kazen
2487x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
1582x gelezen
Comté: De trots van Frankrijk
1312x gelezen
Valentijnsdag: Zeg het met kaas!
1344x gelezen
Winter en kaas: Genieten van de donkere dagen
1276x gelezen
Een kaasplateau van niveau
1536x gelezen