Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

71

Govert Gouda is onze fictieve kaasambassadeur. Achter deze naam schuilt het collectieve vakmanschap van onze ervaren kaasexperts. Zij delen hun kennis, passie en deskundigheid onder deze gezamenlijke identiteit de leukste en meest interessante kaaswijsheid te delen.

Zo vind je hier blogs over diverse kaassoorten, en hoe je het beste van bepaalde kazen kunt genieten. Van pairing tot historie: je vind het hier allemaal!

Govert Gouda
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Wat is het verschil tussen boerderij en boerenkaas?
8990x gelezen
Kaas op de grill
5558x gelezen
Vetgehalte in kaas
5488x gelezen
Le Moelleux du Révard: een authentieke tegenhanger van de Mont d’Or?
4638x gelezen
Gewaarborgde authenticiteit en keurmerken
6891x gelezen
Lactose in kaas
4808x gelezen
Geit versus koe
7297x gelezen
Verheug je op het graskaas seizoen!
10270x gelezen
4 heerlijke kazige recepten voor tijdens Kerst
5810x gelezen
Italiaanse kaasplank: zo maak je ‘m
11416x gelezen
Blauwe kaas: wat is het, soorten en bereidingswijze
59386x gelezen
Alles over Parmezaanse kaas: wat is het, smaak en soorten
83322x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel