Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

57

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Belgische kazen: een veelzijdig kaaslandschap
3488x gelezen
Alles over komijnekaas: wat is het, geschiedenis, calorieën, soorten en meer
8167x gelezen
Guilty pleasures
2110x gelezen
Luxeprobleem
1754x gelezen
Vive le fromage
1732x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
2383x gelezen
Belgische kazen
4910x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
3237x gelezen
Comté: De trots van Frankrijk
2369x gelezen
Valentijnsdag: Zeg het met kaas!
2274x gelezen
Winter en kaas: Genieten van de donkere dagen
2114x gelezen
Een kaasplateau van niveau
2815x gelezen