Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al drie keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op zijn blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Alles over Feta en witte kaas van Apetina: het verschil, recepten en meer!
142298x gelezen
Alles over geitenkaas: soorten, smaak en waarom is het wit?
23097x gelezen
Hoe stel je een goed kaasplankje samen?
13925x gelezen
Magere kazen: welke kazen zijn vetarm?
74489x gelezen
Alles over Passendale kaas: geschiedenis, smaak en meer
8527x gelezen
Belgische kazen: een veelzijdig kaaslandschap
11649x gelezen
Alles over komijnekaas: wat is het, geschiedenis, calorieën, soorten en meer
21761x gelezen
Luxeprobleem
3116x gelezen
Vive le fromage
2892x gelezen
Traditioneel Belgisch kaasplankje samenstellen
4022x gelezen
Belgische kazen
8377x gelezen
Comté: De trots van Frankrijk
4573x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel