Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al drie keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op zijn blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Boeren-Leidse: Traditioneel Hollands streekproduct
2534x gelezen
Geitenkaas, de lekkerste combinatie tips met bier
4605x gelezen
Cambozola: Blauwe kaas met een Duits tintje!
8100x gelezen
BioReijck: Een duurzame onderneming
2107x gelezen
Halloumi, de trots van Cyprus
4245x gelezen
Feta: verankerd in traditie
3095x gelezen
6 tips om uit te pakken met een lekkere lunch voor het hele gezin
27154x gelezen
De Rotterdamsche Oude: Wat tijd doet met kaas
3085x gelezen
Zomertip: Kaas op de BBQ
7754x gelezen
Taleggio: Ruwe bolster, blanke pit
4669x gelezen
Thee en kaas: de juiste partners
2327x gelezen
3x waarom de Broodjekaascultuur immaterieel erfgoed zou moeten zijn!
4063x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel