Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Govert Gouda is onze fictieve kaasambassadeur. Achter deze naam schuilt het collectieve vakmanschap van onze ervaren kaasexperts. Zij delen hun kennis, passie en deskundigheid onder deze gezamenlijke identiteit de leukste en meest interessante kaaswijsheid te delen.

Zo vind je hier blogs over diverse kaassoorten, en hoe je het beste van bepaalde kazen kunt genieten. Van pairing tot historie: je vind het hier allemaal!

Govert Gouda
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Graskaas: wat is het en waarom is het uniek?
55142x gelezen
Reblochon: streekspecialiteit met een dubieus verleden
4865x gelezen
Crottin de Chavignol AOP, een unieke specialiteit
3474x gelezen
Hoe wordt kaas gemaakt? Het productieproces van ‘het gele goud’
44831x gelezen
Hollandse geitenkaas: Modern vakmanschap
4266x gelezen
De tradities van de Kaasmarkt in Alkmaar
8446x gelezen
Boerenkaas: Gegarandeerde Traditionele Specialiteit
3595x gelezen
Wat is Boerenkaas?
9021x gelezen
Bergkazen: Uit de hoogte
6726x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel