Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

59

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Geit versus koe
37x gelezen
Verheug je op het graskaas seizoen!
391x gelezen
4 heerlijke kazige recepten voor tijdens Kerst
1258x gelezen
Dit zijn de smakelijkste combinaties met Parmigiano Reggiano®
3120x gelezen
Italiaanse kaasplank: zo maak je ‘m
2835x gelezen
Blauwe kaas: wat is het, soorten en bereidingswijze
27877x gelezen
Alles over Parmezaanse kaas: wat is het, smaak en soorten
42918x gelezen
Franse kaas en bier: 3 heerlijke combinaties
3108x gelezen
5 x zomerse salades met witte kaas
8186x gelezen
Alles over Feta en witte kaas van Apetina: het verschil, recepten en meer!
94295x gelezen
Alles over geitenkaas: soorten, smaak en waarom is het wit?
17940x gelezen
Hoe stel je een goed kaasplankje samen?
11559x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel