Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
American BBQ Castello Blue
Diner
Voor de burger:
-
- 550 g rundergehakt
- 4 plakken Castello® Blue
- 4 Brioche-burgerbroodjes
- 150 g tomaten, gesneden
- 7 eetlepels BBQ-saus
- 20 ml plantaardig olie
Voor de koolsla:
-
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels Arla zure room
- 1 eetlepel zoete mosterd
- 200 g witte kool, gesneden in fijne reepjes
- 200 g wortels, gesneden in fijne reepjes
- zout, peper en suiker, naar smaak
Kaas is het geheim voor de perfecte burger. Met Castello® Blue maak je van je burger iets bijzonders!
Stap 1 Meng voor de koolsla de mayonaise, zure room en mosterd met de groenten en breng het op smaak met zout, peper en suiker. Koel de koolsla minstens 1 uur.
Stap 2 Vorm het gehakt in 4 hamburgerschijven, glazuur ze in BBQ-saus en bak ze in olie. Leg op elke hamburgerschijf een plakje Castello® Blue en laat smelten.
Stap 3 Rooster de binnenkanten van de broodjes op de grill tot ze goudbruin zijn. Bedek de onderkant van het broodje met koolsla, de hamburgerschijven en tomaat.
Serveersuggestie: lekker met zelfgemaakte friet.
Eet smakelijk!
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
