Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Geroosterde broccoli met blauwe kaas en geroosterde hazelnoten

45 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • 500 gr broccoli
  • 150 gr Castello Blue
  • 2 el olijfolie
  • 50 gr geroosterde hazelnoten
  • 3 el gehakte peterselie
  • schil van 1 citroen
  • 3 el Japanse sojasaus
  • 100 ml olijfolie
  • 2 el sesamzaadjes
Bereidingswijze

Probeer snel de geroosterde broccoli met Castello Blue en geroosterde hazelnoten!

Stap 1
Snijd de broccoli in vieren en bestrijk de stukken met olijfolie. Leg de broccoli in een gietijzeren pan of een grillbestendige schaal.

Stap 2
Plaats de pan de barbecue op een hoog vuur (+-10 minuten).

Stap 3
Bedek de broccoli met Castello Burger Blue. Laat de broccoli afgedekt koken op een indirecte hitte voor 5-7 minuten.

Stap 4
Hak de noten grof en combineer deze met de peterselie en de citroenschil.

Stap 5
Meng de sojasaus, olijfolie en sesamzaadjes.

Stap 6
Besprenkel de dressing over de broccoli, strooi de noten erover en serveer.

Eet smakelijk!

Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten