Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Geroosterde broccoli met blauwe kaas en geroosterde hazelnoten

45 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • 500 gr broccoli
  • 150 gr Castello Blue
  • 2 el olijfolie
  • 50 gr geroosterde hazelnoten
  • 3 el gehakte peterselie
  • schil van 1 citroen
  • 3 el Japanse sojasaus
  • 100 ml olijfolie
  • 2 el sesamzaadjes
Bereidingswijze

Probeer snel de geroosterde broccoli met Castello Blue en geroosterde hazelnoten!

Stap 1
Snijd de broccoli in vieren en bestrijk de stukken met olijfolie. Leg de broccoli in een gietijzeren pan of een grillbestendige schaal.

Stap 2
Plaats de pan de barbecue op een hoog vuur (+-10 minuten).

Stap 3
Bedek de broccoli met Castello Burger Blue. Laat de broccoli afgedekt koken op een indirecte hitte voor 5-7 minuten.

Stap 4
Hak de noten grof en combineer deze met de peterselie en de citroenschil.

Stap 5
Meng de sojasaus, olijfolie en sesamzaadjes.

Stap 6
Besprenkel de dressing over de broccoli, strooi de noten erover en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel