Provolone

Provolone

Mild
  • Deze kaas heeft een milde, iets zoete smaak.
Provolone is een witte bolvormige kaas in een parafinekorst aan touw.
  • Locatie: Italie
  • Melksoort: Koe
  • Drank combinatie: Rode wijn licht/fruitig
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Borrel
  • Eetbare korst: Ja
  • Gemaakt van rauwe-melk: Nee
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 44

Provolone

Deze opvallende bolvormige kaas wordt op een afwijkende manier geproduceerd, waarbij de wrongel taai en elastisch en goed kneedbaar wordt. Vandaar is de maker vrij in de vorm waarin hij de kaas maakt, bijvoorbeeld in bol- of staafvorm

Bekijk hier de tips van timme!

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Wij gebruiken cookies en andere technieken om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Als je doorklikt ga je akkoord met het plaatsen van de cookies en technieken. Voor meer informatie zie ons privacy - & cookie beleid

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd