De receptuur van deze uitgesproken boerenkaas van de Azoren is waarschijnlijk gebaseerd op Hollandse boerenkaas. Een karaktervolle kaas met een heerlijk pittige smaak.
Herkomst | Portugal |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Nee |
Gemaakt van rauwe melk | Ja |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 50+ |
De receptuur van deze uitgesproken boerenkaas van de Azoren is waarschijnlijk gebaseerd op Hollandse boerenkaas. Een karaktervolle kaas met een heerlijk pittige smaak.