Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes
Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Salade met mozzarella en Zanetti Parmigiano Reggiano DOP
Lunch
Ingredienten
- 2/3 bollen buffel mozzarella (Castelli)
- 2 stronken rode of witte lof
- 2 rode grapefruits
- een halve groene peper
- 50 gr Zanetti Parmigiano Reggiano, in flinters geschaafd
- olijfolie extra virgin
- witte balsamico azijn
- peper en zout uit de molen
Bereidingswijze
Salade met mozzarella en Zanetti Parmigiano Reggiano
Stap 1
Snij de Castelli mozzarella in stukken. Was en droog daarnaast de lof.
Stap 2
Snij de schil van de grapefruit en snij deze daarna in plakken. De groene peper snij je in lange ringen, waarbij je zoveel mogelijk zaden verwijderd.
Stap 3
Plaats alle ingrediënten, behalve de peper en kaas, op een grote school en besprenkel de salade met olie en azijn naar smaak.
Stap 4
Breng het geheel op smaak met peper en zout en geniet van de frisse smaken van deze salade!
Eet smakelijk!
Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten
Beste bezoeker, let op!
Je gebruikt Microsoft Internet Explorer als browser. Deze browser is verouderd en wordt niet meer technisch ondersteund. Wanneer je deze browser gebruikt werkt Kaas.nl niet zoals het zou moeten werken. Voor de optimale kaasbeleving raden wij daarom aan om een andere browser te gebruiken.
Bijvoobeeld: Micrososft Edge, Choogle Chrome, Mozilla Firefox of Safari.