Lekker lunchen met deze geroosterde bagel met pestokaas.
Stap 1
Snij de bagels doormidden. Was en snij de tomaten in vieren. Pluk, was en droog de basilicumblaadjes.
Stap 2
Verwarm 3 eetlepels olie in een koekenpan. Rooster 4 helften van de bagels circa 2 minuten in de koekenpan. Herhaal dit en laat afkoelen.
Stap 3
Besmeer de onderkant van de bagel met roomkaas en beleg deze met de pestokaas, basilicum en tomaat. Bestrooi naar wens met wat peper en zout.
Eet smakelijk!