Een frisse zomerse salade met Arina jong belegen geitenkaas.
Stap 1
Snij de Arina geitenkaas in reepjes. Snij elke peer in 8 stukken, verwijder het klokhuis en gril ze op de barbecue.
Stap 2
Snij de ciabatta in sneetjes, besprenkel deze met olijfolie en tijm en gril ze op de barbecue.
Stap 3
Hak de walnoten grof en snij de vijgen in 4 stukken.
Stap 4
Doe wat rucola op een bord en versier met de kwartjes vijg en de stukjes gegrilde peer. Bestrooi dit met wat walnoten en rozijnen en leg de reepjes Arina geitenkaas in het midden. Maak het af met wat verse tijm en olijfolie en serveer met de gegrilde ciabatta.
Eet smakelijk!
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.