Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Poké Bowl Boeren bonte kaas
Lunch
- 150 gr rode kool
- 6 el witte balsamicoazijn
- 3 el olijfolie
- Peper en zout
- 400 gr linzen uit blik
- 400 gr Borloti bonen uit blik
- 50 gr gerookte gezouten amandelen
- 3 el honing-mosterddressing
- 1 rode appel
- 250 gr Boeren bonte
- 150 gr wortel
- 2 rijpe avocado’s
- 150 gr granaatappelpitten
- 2 biologische eieren
- 1 bakje tuinkers
- 1 bakje sakura cress
Schaaf de rode kool zeer dun en breng deze op smaak met de azijn, olijfolie, peper en zout. Laat 15 minuten staan. Hussel tussen door om. Laat de rode kool uitlekken en bewaar de dressing.
Doe de linzen, bonen, de plakken Boeren bonte en grof gehakte amandelen in een kom en breng op smaak met de honing-mosterddressing, peper en zout. Verdeel dit over 4 kommen met de plakken avocado en julienne gesneden wortel.
Snij de appel in vieren, verwijder het klokhuis. Snij de parten in hele dunne plakken. Top de bowl met alle ingrediënten in gelijke vlakken. Garneer met partjes ei, tuinkers en cress en serveer de dressing er apart bij. Ook lekker met gerookte kip erbij.
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
