Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Pittoresque chili groenten torentje

20 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • ½ aubergine
  • 2 rijpen roma tomaten
  • 2 el olie
  • 1 stuk Pittoresque chili van ca. 200 gr
  • Extra nodig: 4 – 8 kleine lage ovenschaaltjes, prikkers
Bereidingswijze

Het pikante Pittoresque Chili groenten torentje.

Stap 1
Zet de oven aan op voor verwarmen 180 graden en begin vervolgens met het wassen en snijden van de aubergine, tomaten en kaasplakken.

Stap 2
Verwarm de olie in een koekenpan en bak de aubergine ca. 5 minuten aan beide kanten, waarna je de aubergine op smaak brengt met wat zout en peper.

Stap 3
Bouw een taartje van een plakje tomaat en daarop een plakje kaas. Rol vervolgens de aubergine op en steek er een prikker doorheen. Steek deze weer in het kaas/tomaat taartje.

Stap 4
Plaats elk torentje in een ovenschaaltje en bak deze voor ca. 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

Eet smakelijk!

Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten