Saint Agur

  • Pikant
  • Ziltig
  • Kruidig
  • Romig
Mild
Pittig
Productinformatie

Saint Agur is een toegankelijke blauwaderkaas met een heerlijk pittige smaak. Kenmerkend is het romige zuivel dat zachtjes smelt in de mond.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Port
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe-melk
:
Nee
Vegetarische-kaas
:
Nee
Vetpercentage
:
60+

Saint Agur

Deze Franse blauwader valt op door zijn romige karakter ondanks zijn pittige blauwadersmaak. Door de bereiding met koemelk is de kaas milder dan de Roquefort. De melk voor bereiding van Saint Agur is afkomstig van 300 boeren uit de Auvergne.

Bekijk hier de tips van timme!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd