img

Zanetti Parmigiano Reggiano brokken, met balsamico tijm siroop

Borrel 4 personen 20 minuten

INGREDI√čNTEN

  • 300 - 400 gr Zanetti Parmigiano Reggiano
  • 250 ml balsamico azijn
  • 2 el rietsuiker
  • takje tijm

BEREIDINGSWIJZE

Italiaanse kaasplank met eenvoud gemaakt. Dip een verse Parmigiano Reggiano in een zelfgemaakte blasamico tijm siroop, heerlijk! 


Stap 1

Breng de azijn met de suiker en tijm aan de kook, draai het vuur laag en laat inkoken in ca. 20 min tot een kwart van de oorspronkelijke hoeveelheid. Laat afkoelen.


Stap 2

Verwijder de tijm. Brokkel de kaas in kleine stukjes.

Eet smakelijk! 

Kazen uit dit kaasplankje