Oveja truffel/honing

Oveja truffel & honing – verfijnde Spaanse schapenkaas met een zoet-aards accent
Deze bijzondere specialiteit uit La Mancha – het hart van Spanje – is gemaakt van 100% schapenmelk en maar liefst 12 maanden gerijpt. Door de toevoeging van zwarte truffel en een vleugje honing ontstaat een onweerstaanbare combinatie van aardse diepgang en zachte zoetheid.
De textuur is stevig en licht kristallijn, typisch voor goed gerijpte schapenkaas, maar het zuivel smelt langzaam weg in de mond. De smaak is rijk, gelaagd en perfect in balans. Ideaal als dessertkaas of als onderdeel van een luxe kaasplateau, bij voorkeur geserveerd met een glas rijpe witte wijn of een zachtzoete sherry.
✅ 12 maanden gerijpte schapenkaas met honing en zwarte truffel
✅ Verfijnd Spaans vakmanschap uit de regio van de Manchego
✅ Perfect als luxe dessertkaas of bij een bijzondere borrel
Een delicatesse voor liefhebbers van uitgesproken, complexe smaken.