Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Noord-Hollandse Gouda kaas
La Retorta
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
| Herkomst | Spanje |
| Melksoort | Schapenmelk |
| Merk | Merkloos |
| Biologische kaas | Nee |
| Allergenen | |
| Eetbare korst | nee |
| Gemaakt van rauwe melk | Nee |
| Vegetarische kaas | Nee |
| Vetgehalte | 60+ |
La Retorta – Spaanse lepelkaas van rauwe schapenmelk
La Retorta van Finca Pascualete is een bijzondere specialiteit uit Extremadura, gemaakt van rauwe schapenmelk en gestremd met plantaardig stremsel. De kaas rijpt langzaam tot het zuivel zijdezacht en haast vloeibaar wordt – perfect om open te lepelen.
De smaak is intens, kruidig en licht aards, met een vleugje bitterheid afkomstig van de distelstremming. Een uitgesproken dessertkaas voor wie houdt van karakter en ambacht. Serveer warm of op kamertemperatuur, met een stuk vers brood of geroosterd brioche.
✅ Vloeiend zachte Spaanse kaas met lepelbaar zuivel
✅ Rauwmelks, krachtig van smaak en plantaardig gestremd
✅ Perfect als luxe dessertkaas of culinair hoogtepunt op de plank
Een uitgesproken kaaservaring voor de echte liefhebber.
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
