Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes
Frankrijk is de bakermat van veel hoogwaardige geitenkazen. De Melusine is een zachte specialiteit met een delicate, eetbare witte korst en een smaakvol, zuiver karakter.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 45+ |
Chevre Melusine is een heerlijke zacht gerijpte geitenkaas met een witschimmel korst. De smaak van deze kaas varieert van zacht romig en stevig (jong) tot pikant en smeuïg (na volledige rijping).