Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blauwgeaderde kaas

Bleu des Moines

Mild
Pittig
ziltig
romig
kruidig

De Bleu des Moines is een Waalse blauwaderkaas met een eetbare witte korst. Dit kaasje ontwikkelt een verfijnde zachte en subtiele smaak. De textuur is smeuïg en smelt in de mond.

Productinformatie
Herkomst België
Melksoort Koemelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Nee
Vetgehalte 50+
Over deze kaas

De Bleu des Moines is een blauwgeaderde kaas met een witschimmelkorst. Deze kleine kaas ontwikkelt de typische zachte en subtiele smaak van een zachte blauwschimmelkaas. Zijn textuur is smeuÏg en hij smelt in de mond. De Bleu des Moines is perfect op een kaasschotel maar eveneens in salades of warme bereidingen. Hij gaat goed samen met de zoete peren uit de streek van Herve die de delicate smaak van deze blauwschimmel tot zijn recht doet komen.

Vergelijkbare kazen