Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Hollandse specialiteiten

Bio+ Geitenkaas Jong

Mild
Pittig
romig
mild
fris

Jonge Hollandse geitenkaas van biologische oorsprong. Intens zuiver en aangenaam zacht van smaak. Een smaakvol alternatief voor koemelkse kaas.

Productinformatie
Herkomst Nederland
Melksoort Geitenmelk
Merk Bio+
Biologische kaas Ja
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Nee
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Ja
Vetgehalte 50+
Over deze kaas

Steeds meer boeren kiezen voor een biologische bedrijfsvoering. Er zijn natuurlijk een aantal voorwaarden aan verbonden: weidegang, stalruimte, comfort, daglicht en frisse lucht zijn de belangrijkste. Daarnaast dient de voeding van eigen bedrijf afkomstig te zijn, of van een biologische toeleverancier. Ook is onnodig gebruik van antibiotica niet toegestaan. Doordat er minder dieren per vierkante meter gehouden worden is er bovendien geen sprake van mestoverschot. Er wordt tevens geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest: biologisch boeren is met recht een duurzame onderneming. Bij het maken van biologische kaas worden alleen gecertificeerde ingrediënten gebruikt en het gebruik van kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen is niet geoorloofd. Hierdoor hebben deze kazen een puur, oorspronkelijk karakter en een duidelijke identiteit. Een mooi voorbeeld van hoogwaardige biologische kaas is bijvoorbeeld deze geitenkaas. Deze geeft goede indruk van hoe lekker biologisch kan zijn!

Recepten met deze kaas
Vergelijkbare kazen