Op zoek naar jouw ultieme smaak?

(Half) harde kaas

Bellavitano Raspberry

Mild
Pittig
zoetig
fris
robuust

Deze halfharde BellaVitano kaas is met Italiaanse passie gemaakt in Wisconsin. De kaas is gedrenkt in met de hand gemaakt frambozenbier. Heldere tonen van robijnrode frambozen en complexe nuances van hazelnoot en boter zorgen voor een unieke specialiteit.

Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.

Productinformatie
Herkomst Verenigde Staten
Melksoort Koemelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Gluten, gerst, melk, lactose
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Ja
Vetgehalte 45+
Over deze kaas

Deze licht zoete halfharde BellaVitano kaas is met Italiaanse passie gemaakt in Wisconsin. Deze perfect gerijpte kaas is ingewreven met ambachtelijk vervaardigd frambozenbier. Een verrassend geslaagde combinatie van smaken die elkaar goed aanvullen. Anders dan bij Goudse kaas, waar het zuivel wel aan doet denken, heeft deze kaas geen plastic coating maar een smaakvolle, eetbare korst. Sartori is een familiebedrijf van Italiaanse migranten en is sinds 1939 gevestigd in de Amerikaanse Cheese State Wisconsin. Met trots vervaardigden zij internationaal bekroonde, ambachtelijke kazen. De nadruk ligt bij Sartori op hoogwaardige, unieke producten en het in stand houden van de tijdloze manier van kaas maken zoals in de begindagen. Italiaanse vaklui die opereren vanuit de Verenigde Staten maar nog altijd trots op hun historie en herkomst. En dat proef je!