Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Affiné Chablis Germain – Bourgondische finesse met een vleugje wijnkarakter
Affiné Chablis Germain is een karaktervolle kaas uit de Bourgogne, vervaardigd door de gerenommeerde kaasmaker Germain. Deze bijzondere witschimmelkaas is nauw verwant aan de beroemde Époisses en wordt tijdens de rijping zorgvuldig ingewreven met witte wijn uit de streek: Chablis. Dit zorgt voor een heerlijk smeuïg zuivel met een licht zilte, uitgesproken smaak en een wijnachtig aroma dat deze kaas zijn unieke karakter geeft.
Een ware delicatesse voor de liefhebber van Bourgondische kazen. Serveer op kamertemperatuur als hoogtepunt van een kaasplateau en combineer met een glas witte wijn of rustiek brood.
✅ Smeuïge witschimmelkaas gewassen met Chablis-wijn
✅ Intens van smaak, romig van textuur en subtiel aromatisch
✅ Ambachtelijk bereid in het hart van de Bourgogne
Een kaas met elegantie, perfect voor liefhebbers van rijke Bourgondische smaken.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.