Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Couscous salade

25 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • 300 gr couscous
  • 185 gr Port Salut
  • 1 komkommer
  • 2 tomaten
  • 2 lente-uitjes
  • 75 gr gezouten amandelen
  • 50 gr rozijnen of krenten
  • 3 el koriander
  • 1 citroen
  • olijfolie
  • 1 tl kaneel
  • versgemalen peper en zout
Bereidingswijze

Geef de standaard couscous een leuke draai met Port salut!

Stap 1
Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Stap 2
Snij de kaas in kleine blokjes, snij de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een lepel. Snij de komkommer dan in kleine blokjes, snij de tomaten in vieren en snij de lente uitjes in ringen.

Stap 3
Meng nu alles samen met de amandelen, rozijnen en fijngehakte koriander door de iets afgekoelde couscous.

Stap 4
Breng de couscoussalade verder op smaak met de rasp van de citroen, olijfolie, kaneel en versgemalen peper en zout.

Eet smakelijk!

Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten