Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Balletjes van Appenzeller®
Borrel
Ingredienten
- 4 eiwitten
- 200 g Appenzeller®, geraspt
- 4 el platte peterselie, fijngehakt en goed gedroogd
- ¼ el piripiri/pilipili in vlokken
- 100 g paneermeel
- 1 dl olijfolie
- Zout, versgemalen peper
Bereidingswijze
- Klop de eiwitten stijf. Zet apart. Meng de Appenzeller® met de peterselie en de piripiri/pilipili. Voeg zout en peper toe. Zet apart. Schep met een spatel de eiwitten door het kaasmengsel. Vorm balletjes met een eetlepel. Rol de kaasballetjes door het paneermeel. Zet apart.
- Verwarm de olie in een diepe pan. Frituur de balletjes ongeveer 2 minuten.
- Verdeel de balletjes over de borden.
Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Beste bezoeker, let op!
Je gebruikt Microsoft Internet Explorer als browser. Deze browser is verouderd en wordt niet meer technisch ondersteund. Wanneer je deze browser gebruikt werkt Kaas.nl niet zoals het zou moeten werken. Voor de optimale kaasbeleving raden wij daarom aan om een andere browser te gebruiken.
Bijvoobeeld: Micrososft Edge, Choogle Chrome, Mozilla Firefox of Safari.