Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Italië |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Mascarpone Latte Carso 42+ – zijdezachte Italiaanse roomkaas
Mascarpone is dé romige klassieker onder de verse kazen. Deze variant van Latte Carso heeft een bijzonder volle, zijdezachte structuur en een neutrale, milde smaak. Perfect smeerbaar en eindeloos veelzijdig in de keuken.
Natuurlijk is mascarpone vooral bekend als onmisbare basis voor een authentieke tiramisu, maar hij doet het ook uitstekend in andere zoete en hartige gerechten: van amuses en cheesecakes tot romige pastasauzen of als fluweelzachte toevoeging in soepen. Een echte allemansvriend in de Italiaanse keuken.
✅ Volle, smeerbare roomkaas met een milde smaak
✅ Onmisbaar voor tiramisu, maar ook ideaal in hartige gerechten
✅ Gemaakt van verse melk door het Italiaanse huis Latte Carso
Een zachte smaakmaker voor elke gelegenheid.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.