Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 45+ |
La Bonde d’Antan Mothaise – Ambachtelijke geitenkaas met karakter
Deze traditionele geitenkaas uit West-Frankrijk wordt met zorg gerijpt op stro en heeft een natuurlijke, witte eetbare korst. De vorm – een karakteristiek cilindertje, oftewel ‘bonde’ – verwijst naar eeuwenoude bereidingswijzen. Het zuivel is stevig maar romig en de smaak zuiver, licht floraal en aangenaam aromatisch.
Perfect als onderdeel van een verfijnd kaasplateau, maar ook heerlijk met een drupje honing, noten of een glas witte wijn.
✅ Met de hand vervaardigd en gerijpt op stro
✅ Aromatisch en zuiver, met een subtiele floraal-frisse toon
✅ Een echte klassieker onder de Franse geitenkazen
Een smaakvol eerbetoon aan authentiek vakmanschap.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.