Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Schapenmelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 50+ |
Brebirousse – Zachte schapenkaas met een romig karakter
Brebirousse is een verrukkelijke schapenkaas met een fluweelzachte, eetbare korst die direct in het oog springt door de oranje kleur. Het zuivel is vol en romig van structuur, met een toegankelijke, milde smaak die toch rijk genoeg is om bij te blijven.
Dankzij het zachte karakter is deze kaas breed inzetbaar: heerlijk op een kaasplateau, bij een rustiek stuk brood of gecombineerd met een soepele rode wijn of zelfs een amberkleurig bier. De perfecte schapenkaas voor wie houdt van elegantie zonder scherpte.
✅ Romige schapenkaas met een opvallend zachte korst
✅ Mild en toegankelijk, maar toch vol van smaak
✅ Uitstekend te combineren met rode wijn of licht bier
Een zijdezachte smaakmaker die elk kaasplankje compleet maakt.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.