Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Italië |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 40+ |
Ricotta Latte Carso – luchtige kaas met frisse smaak
Ricotta betekent letterlijk “opnieuw gekookt” en verwijst naar het traditionele Italiaanse proces waarbij wei – het vocht dat overblijft na kaasmaken – opnieuw wordt verwarmd tot een zachte, luchtige massa ontstaat. Ricotta Latte Carso heeft een frisse, milde smaak en een fijne, korrelige textuur.
Deze veelzijdige kaas is onmisbaar in de Italiaanse keuken: perfect voor in salades, als vulling voor verse pasta of als lichte basis voor zoete en hartige gerechten. Bovendien is het een natuurlijke bron van eiwitten, licht verteerbaar en verrassend voedzaam.
✅ Fris, mild en luchtig van structuur
✅ Ideaal voor salades, pasta of hartige taarten
✅ Rijk aan eiwitten en licht verteerbaar
Voor iedereen die houdt van puur, mediterraan genieten.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.