Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Peertjes met geitenkaas
Borrel
- 3 handperen
- 18 plakjes Arina jong belegen geitenkaas
- 5 spices specerijen
- 30 gr Serranoham
Verrassend lekker is dit gerecht van peertjes met Arina geitenkaas!
Stap 1
Verwarm de oven voor op 60°C. en droog hierin de ham totdat deze helemaal krokant is en verwerkt kan worden tot kruim. Verwarm daarna de oven op 160°C
Stap 2
Snij de peren doormidden en verdeel elke helft in drieën. Verwijder het klokhuis en bestrooi de peren met de kruiden.
Stap 3
Leg de peren op bakpapier in de oven en gaar ze ongeveer 8 tot 10 min in de oven.
Stap 4
Haal ze eruit, leg de plakjes kaas erover en leg de peren met kaas nog even terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Stap 5
Bestrooi voor het serveren de peren en de kaas met het gedroogde ham kruim. Let op: maak de peren niet te ver van te voren, omdat ze nog vocht loslaten na het garen.
Eet smakelijk!
