Rigatello is van oorsprong een Italiaanse kaas. De zwarte Rigatello is een kaas met een rijping van enkele maanden, waardoor de pikante smaak zich wat meer ontwikkeld heeft.
Herkomst | België |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 40+ |
Rigatello is van oorsprong een Italiaanse kaas. De zwarte Rigatello is een kaas met een rijping van enkele maanden, waardoor de pikante smaak zich wat meer ontwikkeld heeft.