Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Witte korstkaas

Peyrigoux

Mild
Pittig
mild
fris

De Peyrigoux is een Franse witte korstkaas die qua smaak in de buurt komt van de Roombrie. Deze kaas heeft een zachte zuivel en een romige structuur.

Productinformatie
Herkomst Frankrijk
Melksoort Koemelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Ja
Vetgehalte 60+
Over deze kaas

Een witschimmelkaas, die qua uiterlijk en smaak aan geitenkaas doet denken door zijn frisse smaak. De smaak van de Peyrigoux is net als die van een volle roombrie - alleen als de kaas gerijpt is - ietwat pittiger in de nasmaak. Het zuivel is zacht.

Vergelijkbare kazen