Dit kaasje uit pure, volle geitenmelk heeft een fluweelzachte, eetbare witte korst en een aangenaam romig zuivel. De smaak is vol en intens zuiver.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | Président |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 45+ |
Palet de Chevre van Président is een witte korstkaas met een milde smaak. De korst is wit en het zuivel grauw/wit. Het kaasje rijpt door, waardoor de smaak rijker wordt naarmate de rijping vordert.