Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | België |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 50+ |
Herve AOP Val-Dieu – biergewassen topper uit het Land van Herve
Herve AOP is een van de meest karakteristieke kazen van België, afkomstig uit het heuvelachtige Land van Herve. Deze bijzondere variant wordt tijdens het rijpen gewassen met abdijbier van Val-Dieu, wat zorgt voor een uitgesproken geur en een diepe, krachtige smaak.
De structuur van deze kaas is smeuïg en zacht, terwijl de oranje korst en het rijpingsproces doen denken aan klassiekers als Munster. Door zijn uitgesproken karakter is deze kaas bij uitstek geschikt als dessertkaas, liefst geserveerd met wat roggebrood of een glas donker bier. Een authentieke specialiteit voor de echte liefhebber.
✅ AOP-kaas uit het Belgische Herve, met rijke traditie
✅ Gewassen met abdijbier van Val-Dieu voor een uniek aroma
✅ Smeuïg zuivel met krachtige, pittige smaak
Voor wie durft: een kaas met pit en diepgang.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.