Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Gorgonzola met peer

10 minuten
4 personen
Ingredienten
  • 100 gram Gorgonzola DOP
  • 30 gram kweepeer/mandarijnconfituur
  • 1 peer
  • 20 gram witte chocolade
  • Gorgonzola met peer
Bereidingswijze

Stap 1

Snij kleine, platte puntjes van de Gorgonzola van ongeveer 0,5 cm dik

Stap 2

Snij een klein puntje van de peer en leg dit op de Gorgonzola

Stap 3

Voeg een lepeltje confiture toe aan de creatie

Stap 4

Garneer de creatie met geschaafde witte chocolade

Video
Kaas uit deze creatie
Vergelijkbare kaascreaties