Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Cyprus |
Melksoort | |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 40+ |
Halloumi Cypriota – Authentieke grillkaas uit Cyprus
Halloumi is dé trots van Cyprus: een halfharde kaas die traditioneel wordt gemaakt van een mix van schapen-, geiten- en soms koemelk. Wat deze kaas zo bijzonder maakt, is dat hij bij verhitting niet smelt maar een heerlijk zachte binnenkant krijgt met een krokant randje. Perfect om te grillen of bakken, en daardoor een smaakvol vegetarisch alternatief voor vlees.
De smaak is licht ziltig en romig, met een stevige bite die bij elke hap verrast. Serveer warm, in plakken gegrild, als onderdeel van een salade, in een pita of gewoon zo – puur en eenvoudig.
✅ Smelt niet bij verhitting, maar blijft stevig van structuur
✅ Ideaal voor op de grill, barbecue of in de koekenpan
✅ Perfect als vleesvervanger of als smaakmaker in salades
Een Mediterrane klassieker met karakter.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.