Roquefort Papillon Noir

Blauwaderkaas
  • Pikant
Mild
Pittig
Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Schaap
Drank combinatie
:
Port
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe melk
:
Ja
Vegetarische kaas
:
Nee
Vetgehalte
:
50+
Keurmerk
:
BOB

Roquefort Papillon Noir

Roquefort Papillon is een Franse blauwaderkaas van het hoogste niveau. Bereid uit rauwe schapenmelk en gerijpt met penicillium Roqueforti in de natuurlijke grot van de Combalou. Het zuivel blijft zacht ondanks de pittige smaak.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!