RocheBaron

Romig
  • Deze kaas smaakt zeer romig en heeft een mild blauwader karakter.
Een milde blauwaderkaas met een aangenaam romig zuivel. De eetbare korst is bedekt met een laagje as. Rochebaron is een heerlijke dessertkaas, maar ook geschikt voor culinaire toepassingen.
  • Locatie: Frankrijk
  • Melksoort: Koe
  • Drank combinatie: Port
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Borrel
  • Eetbare korst: Ja
  • Gemaakt van rauwe-melk: Nee
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 55

RocheBaron

Rochebaron is een opvallend romige kaas met een natuurlijke korst van zuivere, eetbare as. Het zuivel is soepel en romig met blauwader plekken. Als de kaas gerijpt is loopt het zuivel uit, wat uniek is voor een blauw geaderde kaas.

Bekijk hier de tips van timme!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd