Vallelata Ricotta

Verse kaas
  • Mild
  • Fris
Mild
Pittig
Herkomst
:
Italië
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Witte wijn droog
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Lunch
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe melk
:
Nee
Vegetarische kaas
:
Ja
Vetgehalte
:
40+
Keurmerk
:
0

Vallelata Ricotta

Ricotta is een vers kruimelige kaas die bereid is uit wei. Soms wordt wat melk of room toegevoegd. Het is een voedzaam product met een hoog eiwitgehalte. Een product dat zowel vers is te consumeren als vulling in gebakken gerechten.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!