Provolone

Provolone Caciocavallo

Romig
  • Licht prikkelend, vlezig met een lichte anijssmaak. Hoe ouder, hoe pikanter.
  • Locatie: Italie
  • Melksoort: Koe
  • Drank combinatie: Rode wijn licht/fruitig
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Diner
  • Allergenen: melkeiwit en lactose
  • Eetbare korst: Nee
  • Gemaakt van rauwe-melk: Nee
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 48

Provolone Caciocavallo

De letterlijke vertaling van Caciocavallo is "kaas op paard". Deze provolone in de vorm van een peer noemen we caciocavallo. Het bijzondere van deze kaas is dat de kaas tijdens de bereiding wordt gekneed als de wrongel nog heet is. Provolone is een echte keukenkaas. Caciocavallo is ook gerookt verkrijgbaar.

Bekijk hier de tips van timme!

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Wij gebruiken cookies en andere technieken om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Als je doorklikt ga je akkoord met het plaatsen van de cookies en technieken. Voor meer informatie zie ons privacy - & cookie beleid

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd