Pie d'Angloys

Witte korstkaas
  • Aromatisch
  • Ziltig
  • Romig
Mild
Pittig
Productinformatie

Deze zachte, Franse specialiteit heeft een ultiem romig karakter en een rijke, diepe smaak. Lekker in combinatie met vers brood of op een cracker.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Rode wijn licht/fruitig
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Allergenen
:
Melk, Lactose
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe melk
:
Nee
Vegetarische kaas
:
Nee
Vetgehalte
:
60+
Keurmerk
:
0

Pie d'Angloys

Le Pié d'Angloys is een Franse kaas, van origine afkomstig uit de Bourgogne. Le Pié d’Angloys is een kaas met nog maar een korte geschiedenis. De kaas is ontwikkeld door Fromagerie Paul-Renard en is in 1992 voor het eerst op de markt gebracht. De kaas is een zachte kaas met een witte korst die in de doos gedaan nog doorgaat met rijpen. De smaak van de kaas is zeer mild en romig. De zachte, romige smaak maken de kaas zeer “toegankelijk”. In Frankrijk is de kaas zelfs al een keer tot kaas van het jaar gekozen.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!