Mimolette

Overig
  • Zoetig
  • Mild
Mild
Pittig
Productinformatie

De Mimolette is een Nederlandse kaas die van oudsher ook wel bekend staat als commissiekaas. Hij is in vorm en smaak erg vergelijkbaar met een Edammer. De Mimolette is echter erg herkenbaar aan zijn oranje kleur. Dat komt door de toevoeging van anatto of caroteen, om zo het verschil te zien tussen de Franse en Nederlandse varianten.

Herkomst
:
Nederland
Melksoort
:
Koe
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Allergenen
:
Melk, Lactose
Eetbare korst
:
Nee
Type gerecht
:
Ja
Gemaakt van rauwe-melk
:
Nee
Vetpercentage
:
40+

Mimolette

De Mimolette is een Nederlandse kaas die van oudsher ook wel bekend staat als commissiekaas. Hij is in vorm en smaak erg vergelijkbaar met een Edammer. De Mimolette is echter erg herkenbaar aan zijn oranje kleur. Dat komt door de toevoeging van anatto of caroteen, om zo het verschil te zien tussen de Franse en Nederlandse varianten.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd