Le Vieux Pané

Romig
  • Deze kaas heeft een pittige aromatische smaak.
Een zachte, gewassen korstkaas met een verfijnde, volle smaak. Perfect voor op een kaasplateau, maar ook heerlijk op vers brood.
  • Locatie: Frankrijk
  • Melksoort: Koe
  • Drank combinatie: Pils
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Borrel
  • Allergenen: Ei
  • Eetbare korst: Ja
  • Gemaakt van rauwe-melk: Nee
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 50

Le Vieux Pané

Le Vieux Pané is een Franse kaas met een dunne rode gewassen korst. Door wat sporen van witflora op de korst ontstaat de witte gloed. Hierdoor wordt de geurende rode korst en de smaak van de kaas enigzins getemperd. ​

Bekijk hier de tips van timme!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd