Le Vieux Pané

Gewassen korstkaas
  • Aromatisch
  • Romig
Mild
Pittig
Productinformatie

Een zachte, gewassen korstkaas met een verfijnde, volle smaak. Perfect voor op een kaasplateau, maar ook heerlijk op vers brood.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Pils
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Allergenen
:
Melk, Lactose
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe melk
:
Nee
Vegetarische kaas
:
Nee
Vetgehalte
:
50+
Keurmerk
:
0

Le Vieux Pané

Le Vieux Pané is een Franse kaas met een dunne rode gewassen korst. Door wat sporen van witflora op de korst ontstaat de witte gloed. Hierdoor wordt de geurende rode korst en de smaak van de kaas enigzins getemperd. ​

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!