Le Marcaire

Gewassen korstkaas
  • Pikant
  • Mild
Mild
Pittig
Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Rode wijn vol
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe-melk
:
Nee
Vegetarische-kaas
:
Nee
Vetpercentage
:
50+

Le Marcaire

Een gewassen korst kaas met een oranje/witte korst. Het zuivel is ivoorwit. De korst is vrij stug, maar het zuivel met kleine gaatjes is mild pikant. De kaas is afkomstig uit de Vogezen. Marcaire is het Elzasser dialectwoord voor "melker".

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd