Gruyère Kaltbach AOP

Gruyère Kaltbach AOP

Pittig
Door rijping in de vochtige natuurlijke grotten van Kaltbach ontwikkelt deze originele Zwitserse Gruyère een intens rijke, kruidige smaak. De structuur is stevig, maar geeft een aromatisch en romig mondgevoel.
  • Locatie: Zwitzerland
  • Melksoort: Koe
  • Drank combinatie: Witte wijn droog
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Borrel
  • Allergenen: Melk, lactose
  • Eetbare korst: Nee
  • Gemaakt van rauwe-melk: Ja
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 49

Gruyère Kaltbach AOP

Alleen de allerbeste Gruyères kennen het genoegen om te  mogen rijpen in de Kaltbach grot. Na minstens twaalf maanden bereiken ze hun hoogtepunt: het zuivel heeft dan een romig karakter en de smaak is intens, diep en robuust.

Bekijk hier de tips van timme!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd