Esrom

Gewassen korstkaas
  • Kruidig
Mild
Pittig
Herkomst
:
Denemarken
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Witte wijn droog
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Lunch
Eetbare korst
:
Nee
Gemaakt van rauwe melk
:
Nee
Vegetarische kaas
:
Nee
Vetgehalte
:
45+
Keurmerk
:
0

Esrom

Esrom is geel van binnen en heeft een soepel zuivel, met onregelmatige gaten. De smaak is vol en kruidig. In diverse landen wordt deze kaas in plakjes bij het ontbijt geserveerd. Goed te combineren met sinaasappel en rauwe ui. De korst is paraffine-achtig en toont wat vettig.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!