Finse Emmentaler
(Half) harde kaas
- Zoetig
- Mild
Herkomst
:
Finland
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Rode wijn licht/fruitig
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Lunch
Eetbare korst
:
Nee
Gemaakt van rauwe-melk
:
Nee
Vegetarische-kaas
:
Ja
Vetpercentage
:
45+
Finse Emmentaler
De Finse variant van Emmental heeft een wat milde smaak en is
licht zoet. Het type melk en oorsprong en de rijpingstijd bepalen
uiteindelijk de smaak