Crottin de Chèvre

Overig
Mild
Pittig
Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Geit
Drank combinatie
:
Rode wijn vol
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Allergenen
:
Melk, Lactose
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe-melk
:
Nee
Vegetarische-kaas
:
Nee
Vetpercentage
:
60+

Crottin de Chèvre

Crottin de Chevre is een vers wit geitenkaasje. Crottin de Chevre lijkt wat op de Crottin de Chavignol. Deze Crottin is bereid uit gepasteuriseerde melk en rijk aan smaak. Het zuivel op de tong laten smelten geeft de beste smaakbeleving.Het kaasje heeft een zachte rimpelige wit, cremige korst. Het zuivel is wit en rijpt van onder de korst naar de kern toe. Crottin op een bedje van Rucola sla met witte wijn dressing is een heerlijk voorgerechtje.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd